 |
| وجبات صحية لإنقاص الوزن |
كثير من الناس يتصورون أن الأكل الصحي ليس بالأمر السهل ، لكن على العكس من ذلك ، أقول إن الأكل الصحي سهل بشكل مذهل. ليس من المعقد وضع وجبة صحية ومغذية مليئة بالفيتامينات والأحماض الأمينية والبروتينات التي يتوق إليها الجسم للحصول على صحة كافية.
يتوق الجسم باستمرار وثباتًا إلى البروتين للمساعدة في الحفاظ على العضلات ، وإبعاد الدهون غير المرغوب فيها وغير الضرورية ، وتصعيد الطاقة لجعلها طوال اليوم ، والحفاظ على عمل الدماغ كما ينبغي.
المصادر الممتازة للبروتين هي:
• سمك السلمون
• الدواجن
• البيض
كثير من الناس في حيرة من أمرهم في التفريق بين الدهون والخرافة القائلة بأن كل الدهون ضارة بالصحة. تحتوي بعض الأطعمة على دهون تعتبر صحية للجسم. تساعد هذه الدهون في القضاء على تجعد الجلد أو منعه. ضع في اعتبارك تجنب الزيوت النباتية التالية بسبب احتوائها على نسبة عالية من أوميغا 6:
• زيت فول الصويا • زيت
الذرة • زيت
بذرة القطن
• زيت الفول السوداني
• زيت نخالة الأرز
تعتبر زيوت الطهي مفيدة بشكل أفضل بناءً على درجة درجة احتراقها ومعالجتها. بمعنى آخر ، أنت تريد زيتًا غير حساس للحرارة ويسبب رائحة محترقة كريهة. من أمثلة الزيوت التي تتحمل الحرارة الزائدة:
• زيت الزيتون • زيت
الأفوكادو • زيت
جوز الهند
• زيت السمسم
• زيت القرطم
• زيت الكانولا
لا يمكن أن يخطئ مع الخضار.
ضع المزيد من تركيزك على الخضروات التي لا تحتوي على النشا والغنية بالألياف. تملأك هذه الخضروات بالشبع ، لذا قلل من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ، فهي:
• أي خضار
ورقية
• خيار • كوسة
النباتات المشتقة من عائلة الكرنب المليئة بالفيتامينات والمعادن مثل حمض الفوليك وفيتامين ك تشمل:
• القرنبيط
• الملفوف • الكرنب
• حب
الرشاد
• البروكلي
• براعم بروكسل
تعتبر الخضروات النشوية عالية للغاية في الكربوهيدرات التي تتحول إلى جلوكوز (سكر الدم). يستخدم جسمك الجلوكوز للحصول على الطاقة. تساعد الكربوهيدرات على تنشيط الدماغ والكلى وعضلات القلب والجهاز العصبي المركزي. احذر من وصول الجلوكوز في الدم لأنه يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري. هناك خضروات تحتوي على النشا وهي ذات قيمة غذائية متساوية مثل:
• جزر
• بطاطا حلوة
• شمندر
تعد الخضروات المخمرة مثل الكيمتشي ومخلل الملفوف دائمًا علاجًا لنظامك الغذائي. أنها تساعد على إنتاج منشطات صحة الأمعاء للجسم. يساعد الكيمتشي في إنقاص الوزن ، فهو يحتوي على البروبيوتيك ، ويقوي جهاز المناعة ، ويبطئ عملية الشيخوخة ، ويمنع التهابات الخميرة ، ويدعم صحة القلب وغيرها الكثير. مخلل الملفوف مغذي للغاية ، حيث يحتوي على 27 سعرة حرارية ، 0 جرام دهون ، 6 جرام كربوهيدرات ، 4 جرام ألياف ، 41٪ من القيمة اليومية للصوديوم ، فيتامين سي ، فيتامين ك 1 ، فيتامين ب 6 ، 12٪ حديد ، 9٪ منجنيز ، حمض الفوليك. والبوتاسيوم. تساعد البروبيوتيك الموجودة في مخلل الملفوف على امتصاص العناصر الغذائية للجسم بشكل أسهل
